Evaluación del crecimiento y sobrevivencia del pulpo Octopus maya en un sistema de cultivo piloto comercial

Abstract

Por su importancia pesquera el pulpo Octopus maya es una especie de gran impacto en la economía de la Península de Yucatán, con una producción anual promedio en los últimos 20 años de 15 mil toneladas y dado que es potencialmente idóneo para el cultivo comercial debido a que presenta un ciclo de vida sencillo sin fases larvarias, muestra un rápido crecimiento y fácilmente se adapta a las condiciones de cautividad...