El patrimonio alimentario del Municipio de Santa María Huatulco, Oaxaca, sus modificaciones e implementación en el turismo cultural
| dc.contributor.author | Cruz Vivas, Christian Guadalupe | |
| dc.contributor.author | Gómez Rojo, Verónica Rosalba (Director de tesis) | |
| dc.date.accessioned | 2022-11-07T15:47:41Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-08-27T23:09:30Z | |
| dc.date.available | 2022-11-07T15:47:41Z | |
| dc.date.available | 2025-08-27T23:09:30Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.description | Parcialidad del documento original | es_MX |
| dc.description.abstract | El dinamismo de la actividad turística es tal, que actualmente incluso los destinos turísticos convencionales ya no se ofertan simplemente con los elementos usuales, ahora el turista tiende a especializarse, estudiar sobre el lugar que visita y demandar calidad en los productos que consume. Los intereses son variados, uno de ellos, la cocina y su uso como atractivo cultural es una de las tendencias que la actividad turística sigue en la última década. | es_MX |
| dc.identifier.citation | Cruz Vivas, C. , y Gómez Rojo, V. (2016). El patrimonio alimentario del Municipio de Santa María Huatulco, Oaxaca, sus modificaciones e implementación en el turismo cultural. (Tesis (Licenciatura en Administración Turística) Universidad del Mar, Campus Huatulco 2016). | es_MX |
| dc.identifier.uri | http://bibliovirtual.umar.mx:4000/handle/123456789/254 | |
| dc.language.iso | es | es_MX |
| dc.publisher | El Autor | es_MX |
| dc.subject | Antropología nutricional | es_MX |
| dc.subject | Hábitos alimentarios | es_MX |
| dc.subject | Patrimonio alimentario | es_MX |
| dc.subject | Aspectos ambientales | es_MX |
| dc.subject | Santa María, Huatulco | es_MX |
| dc.subject | Oaxaca | es_MX |
| dc.title | El patrimonio alimentario del Municipio de Santa María Huatulco, Oaxaca, sus modificaciones e implementación en el turismo cultural | es_MX |
| dc.type | Thesis | es_MX |