Composición botánica de la dieta de un rebaño caprino en pastoreo, en la localidad los ciruelos, San Pedro Pochutla, Oaxaca

Abstract

La actividad pecuaria en la región costa del estado de Oaxaca, representa una importante fuente de ingresos para la economía de las familias rurales, sin embargo, el uso constante de los recursos naturales sin planeación adecuada ha traído como consecuencia el deterioro de los sitios de pastoreo. Por lo que el objetivo del presente estudio fue evaluar la composición florística de la dieta en un hato caprino durante el periodo seco y la estación de lluvias en condiciones de libre pastoreo. Se evaluó el comportamiento en pastoreo, mediante la técnica de observación directa de cuatro ejemplares caprinos (semental, cabra adulta, cabra primala y un cabrito destetado) solo durante una estación del año. Se determinó la composición florística de la dieta del hato caprino, la cobertura basal en el sitio de pastoreo durante el periodo seco (abril, mayo, junio) y el periodo de lluvia (julio, agosto, septiembre y octubre). El estudio se realizó en la localidad los Ciruelos, Pochutla, Oaxaca. Los animales observados no mostraron diferencias en cuanto las variables evaluadas, caminando, descanso, tomando agua, otras actividades a excepción de pastoreo (comiendo) el cual registro menor valor (p˃0.05) para cabra adulta. Se registraron 23 familias de especies aprovechadas por el hato caprino, de las cuales la que tuvo mayor presencia fue Fabácea con 11 géneros. El consumo de forraje durante el periodo de lluvias estuvo representado por la herbáceas Althaea officinalis (malvarisco) y durante el periodo seco por vainas del género Acacias (huizache y carnizuelo) y Leucaena sp. (huaje). La cobertura basal promedio durante el periodo seco fue de 37.50 %, mientras que durante el periodo de lluvias de 66.12 %.