Inclusión de harina de moringa como suplemento proteico en la alimentación de abejas (Apis mellifera) y efecto sobre la población y producción de miel

Abstract

La presente investigación se realizó con el objetivo de evaluar el efecto de la harina de moringa en el desarrollo de la colonia de abejas y la producción de miel. Para lo cual se evaluó la inclusión de la harina de moringa a niveles 1, 2 y 3 % en una dieta elaborada con harina de maíz, leche en polvo, polen de flores, azúcar, miel y suplemento vitamínico. La torta proteica se preparó mezclando todos los ingredientes sólidos, posteriormente se agregó miel y jarabe para lograr un mejor amasado y de consistencia suave, el aporte aproximado de P.C fue de 7.2, 7.5 y 8.0 para T1, T2 y T3 respectivamente. Se evaluaron tres tratamientos más una dieta testigo, en la cual se utilizaron 12 colonias de abejas, a cada colonia se le proporciono 100 g de torta proteica más 750 ml de jarabe energético, por un periodo de ocho semanas que duro el experimento. Las variables evaluadas fueron consumo de alimento energético y proteico, desarrollo de la postura de la reina cría abierta y cría operculada, incremento de peso de la colonia y Producción de miel. Para consumo de jarabe energético no hubo diferencias entre tratamiento, mientras que el consumo de torta proteica presentó diferencia (p˃0.05) en la semana uno, con un mayor consumo para T3. Por su parte, el desarrollo de la postura para cría operculada únicamente presento diferencia (p<0.05) en la semana siete, donde el T1 tuvo el valor más alto 3574.0 y el más bajo fue 2018.3 para el testigo. Para cría abierta se presentó diferencia (p<0.05) en la semana siete, donde el testigo presento el valor más alto 6621.7 y T1 tuvo el valor más bajo con 5066.0 celdillas abiertas. El incremento de peso de la colmena por semana, fue mayor para el T3 con una ganancia de peso de 0.725 g con base al peso inicial, Para producción de miel no se presentó diferencia entre tratamientos. Se observó que la inclusión de harina de moringa en la alimentación de las abejas tiene una buena aceptación y esta contribuye al mantenimiento de la colonia aun en periodos de escasa floración.