La acuicultura : una oportunidad para alcanzar la seguridad alimentaria en México
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Resumen
El crecimiento constante de la población mundial presenta problemas fundamentales
para su bienestar y desarrollo socioeconómico. Los retos del siglo XXI, entre ellos el
cambio climático y, como su consecuencia, el calentamiento global mantienen la
comunidad internacional en alerta ante una necesidad creciente en la producción de
alimentos que proporcionen adecuados niveles nutrimentales. Incluso hoy, es un hecho
que la mayor parte de la población mundial se encuentra limitada a una dieta deficiente
en nutrientes...
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Cortés Arellanes, J. , y Prudnikov Romeiko, V. (2012). La acuicultura : una oportunidad para alcanzar la seguridad alimentaria en México. (Tesis (Licenciatura en Relaciones Exteriores) Universidad del Mar, Campus Huatulco 2012).