Determinación de ácidos grasos volátiles con microextracción en fase sólida por cromatografía de gases y detector de ionización de llama.
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Resumen
En la generación de olores nauseabundos predominan los compuestos oxigenados, entre los cuales destacan los ácidos carboxílicos de cadena corta, comúnmente nombrados ácidos grasos volátiles (AGVs).
Descripción
Clasificación: T 572.57 G27 2008 - Parcialidad del documento original
Palabras clave
Citación
García Morales, I. K. (2008). Determinación de ácidos grasos volátiles con microextracción en fase sólida por cromatografía de gases y detector de ionización de llama. Tesis de Licenciatura (Licenciatura en Ingeniería ambiental) - Universidad del Mar. Puerto Ángel, Oaxaca: El autor.